功夫汤，采用紫砂茶壶原盅炖制，一人一壶。功夫汤灵感源于功夫茶，也特别照顾了中国人喜喝热汤的习惯。功夫汤的特点在于味道浓郁鲜甜，谷美功夫汤的主要选材为石蛙、老母鸡、猪瘦肉、宗谷及高汤。追求的是食材原味的清香和营养。石蛙是南方丘陵山区名贵水产品之一。肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道清香,具有清热解毒、滋补强身等功效。谷美功夫汤采用天然矿泉水用小火慢炖三个小时。虽然看上去只有一小壶，但的确要花费些“功夫”用心煲制。

功夫原盅炖汤

特色靓汤

虫草花炖山鸡

龙骨煲山药

清炖牛肉汤

南北杏猪肺煲海带

清肺陈肾炖西洋菜

谷美靓汤祝第七届中关村美食节圆满成功！

2009.4.24-5.10

地址：北京市海淀区阜成路58号新洲商务大厦一层
订餐电话：010-88149962 88149963
网址：www.bjgumei.com